Hoeveel calorieën is een kilo? Calorietekort berekenen

Wie ooit een paar kilo verloor en het er weer aan kreeg, kent de frustratie. Het antwoord begint bij één getal: hoeveel calorieën er in een kilo vet zitten, en hoe je met een realistisch dagelijks tekort van 300 tot 500 kcal veilig een kilo per week kunt verliezen.

1 kg lichaamsvet ≈ 7.700 kcal ·
Gemiddeld dagelijks tekort 300-500 kcal ·
10.000 stappen verbrandt 300-500 kcal ·
Gezond verliestempo 0,5-1 kg per week

Overzicht

1Bevestigde feiten

1 kg lichaamsvet = ongeveer 7.700 kcal (Holland & Barrett (natuurwinkel & advies))
Een veilig tekort van 300-500 kcal per dag leidt tot 0,5 kg verlies per week (Cleveland Clinic (medisch kenniscentrum))
De NHS adviseert 600 kcal tekort per dag als richtlijn (NHS Better Health (Britse volksgezondheidsdienst))

2Wat onduidelijk is

Exacte calorieverbranding per stap varieert per persoon (Healthline (gezondheidsinformatie))
De relatie tussen calorietekort en gewichtsverlies is niet 1-op-1 door vocht, glycogeen en stofwisselingsaanpassing (PMC / peer-reviewed onderzoek (Nationaal gezondheidsinstituut VS))
De exacte calorie-inhoud van 1 kg vet varieert tussen 7.000 en 7.700 kcal (PMC / peer-reviewed onderzoek (Nationaal gezondheidsinstituut VS))

3Tijdlijn-signaal